Vårt kjøkken baserer seg så godt som kun på lokale råvarer fra hav og land. Hovedfokuset ligger i matfatet vi finner i havet rett utenfor døren. Vi har tette samarbeid med lokale bønder, fiskere og matprodusenter. Saman skaper vi et lite stykke matmagi
Kjøkkensjef Lars Helge og kokkene på Finnøy Bryggehotell er svært opptatt av lokale, hjemmelagde retter med gode råvarer fra nærområdet. A la carte menyen for mai måned inneholder blant annet fersk fisk fra lokale båter og ost fra Tingvollost.
Finnøy Havstuer er den perfekte arrangøren for ditt selskap. Enten det er firmafest, jubileum, bryllup eller andre festlige samlinger. Her kan deres samles uten av selskapet bryt opp og reiser videre. Kom og nyt god mat i uslåelige omgivelser.
Vi leverer catering i nærområdet til alle anledninger. Finnøy Havstuer leverer ekte og kortreist mat frå vårt allsidige kjøkken. Vi kan levere catering alle dagar heile året utanom jul og påske, forutsatt minst tre dagar førehandsbestilling. Dersom det er andre ynskje enn det du finn på menyen, ta kontakt for eit godt tilbod.
Vi ønsker å formidle norske mattradisjoner samtidig som vi er i stadig utvikling. Havstuene sitt kjøkken skal omfavner lokale råvarer og produsenter. Vårt kjøkken skal jobbe for bærekraftig matproduksjon, god dyrevelferd og minimalt matsvinn
