Finn roen i historiske omgivelser et steinkast fra Oslofjorden. Nyt late dager med deilige måltider og godt drikke. Bruk tiden til å oppsøke kunstopplevelser, flott turterreng, strender med Kyststi- eller bare slapp av med en avis eller en god bok – gjerne sammen med noen du setter pris på.
På noen utvalgte fredager klokken 19.30 møtes vi i vår unike vinkjeller. Her er det takhvelvinger fra 1700-tallet og tykke stenvegger fylt opp med 1000-vis av vinflasker. Dette er en av Norges flotteste og sannsynligvis den vinkjeller med lengst historie.
Kunst inspirerer og gir ro i sjelen. Vi er stolte av Refsnes Gods spennende samling av samtidskunst. Vi har over 400 kunstverk av flere enn 90 kunstnere er utplasserte på gjesteværelser og i samtlige fellesarealer. I Restaurant Munch henger 8 originale verk av Edvard Munch.
Hvert gjesterom er utsmykket av sin egen kunstner, noe som gir hvert rom sitt eget uttrykk.
Opplev vår særegne vinkjeller med flere tusen flasker vin! Vinsmaking og/eller middag i vinkjelleren er en uforglemmelig opplevelse – omgitt av edle årganger helt fra 1822. Vi kan tilby en rekke smakemuligheter – for eksempel kun rødviner, hvite viner, musserende/champagne*, dessertviner eller en kombinasjon av dette etter ønsker.
Hovedpersonen i novellen «Babettes gjestebud» av Karen Blixen, Madame Babette Hersant, var opprinnelig en glimrende kokk på den kjente restauranten Cafe Anglais i Paris, før hun på grunn av borgerkrigen flyktet til Berlevåg i 1871. Etter 14 år med klippfisk og ølebrød hos de to fromme og strengt religiøse søstrene, bruker Babette hele premien på 10.000 franc på et fantastisk måltid for å markere den avdøde prostens 100-årsdag.